Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schlagen Sie die Eier
Fügen Sie in einer Schüssel das Mehl hinzu, machen Sie einen Brunnen und gießen Sie dann die geschlagenen Eier, Zucker und Salz
Mischen, allmählich die Milch einbeziehen, dann das Öl oder die geschmolzene Butter
Mit einem Schneebesen mischen
Decken Sie ab und lassen Sie dann 2 Stunden im Kühlschrank
Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie 2 Esslöffel Wasser hinzu
Erhitzen Sie bei mittlerer Hitze eine Nicht-Schicht-Pfanne und butterten sie dann mit absorbierendem Papier oder Stoffpolster
Verteilen Sie eine kleine Teigkelle darauf, indem Sie die Pfanne kippen, um den Teig richtig über die gesamte Oberfläche zu verteilen
Lass es kochen
Drehen Sie den Pfannkuchen mit einem Holzspatel zurück und kochen Sie dann die andere Seite in 1 Minute
Arrangieren Sie die gerollten Pfannkuchen auf einem Serviergericht
Decken Sie sie mit einem Blatt Aluminiumfolie ab, um sie warm zu halten
Gießen Sie Ahornsirup auf Ihre Pfannkuchen und servieren Sie sie.
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