Zum 4 personen
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Spülen Sie die Früchte aus, ohne sie im Wasser zu einweichen, und legen Sie sie sorgfältig auf ein Gericht.
Bereiten Sie den Shortbread -Teig vor: Sie müssen nur den Zucker und das Ei mit einer Prise Salz in einer Schüssel bearbeiten. Fügen Sie dann Mehl hinzu und mischen Sie alles mit Ihren Fingern. Danach fügen Sie die Butter hinzu und legen Sie den Teig in einen Ball. Nach diesen Schritten ist eine 30 -minute -Pause erforderlich.
Den Teig mit einer Walze verteilen und die Tortenpfanne garnieren. Mit einer Gabel den Boden durchstechen.
Backen Sie den Teig bei einer weichen Temperatur und entfernen Sie ihn, wenn er eine blasse blonde Farbe hat.
Bedecken Sie nach der Abpackung die Paste mit Himbeeren und gießen Sie ein paar Tropfen verdünntes Johannisbeerengelee.