Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schälen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke auf einer Schneidebrett
Nach dem Schälen der Knoblauchzehen schneiden Sie sie in große Stücke
Schneiden Sie die geschälte Zwiebel in Würfel
Den Koriander hacken
Schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften und drücken Sie sie, um den Saft zu extrahieren
In einem Topf Wasser kochen und mitbringen
Tauchen Sie die Kartoffeln und den Knoblauch 20 Minuten in kochendes Wasser ein
Mit einem Colander gut abtropfen Sie gut ab
In einer Schüssel die Kartoffeln, Olivenöl, Zwiebel, Zitronensaft, Curry, Kreuzkümmel und gehackte Koriander hinzufügen
Mischen Sie alles und würzen Sie mit Salz und Pfeffer
Sie können die Dosierung von Gewürzen entsprechend Ihren Vorlieben anpassen.
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