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Kartoffelgratin rezept

Geschirr Recette équilibrée
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Einfach
20 min
1h

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Muskatnuss
1 Einheit
Pfeffer
1 Prise
Knoblauch
3 Gewürznelke
Salz
1 Prise
Vollmilch
50 cL
Butter
80 g
flüssige Creme
2 dL
Kartoffel
1 Kg

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Machen Sie vorher mit einer Mandoline geschälte und gewaschene Kartoffelscheiben

Schritt 2

In einem Topf die Milch, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Knoblauch kochen. Fügen Sie die Kartoffelringe hinzu und kochen Sie ca. 10 Minuten

Schritt 3

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 4

In einer gebutterten Gratinschale die Kartoffelringe anordnen, mit Sahne und Milch bedecken und dann Butter Haselnüsse darüber legen

Schritt 5

Das Gericht 45 Minuten bis 1 Stunde backen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
144 cal
Fett
16 g
Cholesterin
43 mg
Natrium
99 mg
Kalium
6 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
N/A
Magnesium
0 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
5 mg

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