Zum 4 personen
Zum 4 personen
Bereiten Sie auf einer Arbeitsfläche die Mehl- und Eiermischung vor und kneten Sie ihn. 30 Minuten lang abkühlen
Schneiden Sie die Tomaten und Schinken in Stücke
Fein das Basilikum fein hacken
Mischen Sie in einer Schüssel alle Zutaten für die Verwirklichung der Farce
Mehl durch die Arbeitsplatte, bevor du den Teig ziemlich fein mit einem Rollstift verbreitst. Sie können auch eine Rollmühle verwenden
Schneiden Sie zwei Rechtecke Teig und legen Sie kleine Stapel Stapel auf einen der beiden Rechtecke
Befeuchten Sie die Peripherie jedes Haufens und bedecken Sie sie mit dem zweiten Rechteck. Schwitzen die Ravioli einzeln
Schneiden Sie den Ravioli mit einem Gebäckroulette ab
Tauchen Sie sie etwa 3 Minuten lang in einen Topf aus kochendem gesalzenem Wasser oder Brühe. Aufschlag.
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