Zum 4 personen
Zum 4 personen
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Gießen Sie das Olivenöl in eine Gratinschale.
Schneiden Sie den Mozzarella in Scheiben.
Entfernen Sie die Enden der Auberginen und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
Geben Sie die Hälfte in das Gratin -Gericht.
Decken Sie mit der Hälfte des Mozzarella, Salz, die Hälfte der Provence -Kräuter bestreuen und mit der Hälfte des Coulis bestreuen.
Machen Sie eine zweite Dicke mit den Auberginen, Salz, legen Sie die andere Hälfte des Mozzarella, den 2. Esslöffel Kräuter, und bestreuen Sie sie mit dem Rest des Coulis.
Legen Sie geriebenen Käse.
1 Stunde backen.
Aufschlag.
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