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Mesclun velouté rezept

Suppen Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für mesclun velouté auf friends & food. kochen sie leidenschaftlich gerne, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
10 min
20 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Mesclun
250 g
Zwiebel
1 Einheit
Kartoffel
2 Einheiten
Hühnerbrühe
1 Einheit
Sahne
10 cL
Kalbskopf
8 Einheiten
Öl
2 Suppenlöffel
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Zuerst die gehackte Zwiebel in etwas Öl schmelzen, den Mesclun hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.

Schritt 2

Die geriebenen Kartoffeln 15 Minuten in Wasser mit Hühnerbrühe kochen.

Schritt 3

Die Masse verrühren, Sahne hinzufügen und mit Pfeffer und Salz würzen.

Schritt 4

Mit gehacktem Kerbel bestreuen und servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
10 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
104 mg
Kalium
0 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
2188 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
0 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
0 mg
Ballaststoffe
0 g
Calcium
0 mg

Rezeptvorschlag

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