Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie in Ringe
25 g Butterheizung dann die Zwiebel 5 Minuten lang mit der Hälfte der Rosette in Streifen bräunen.
Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie, bis die Körner durchscheinend sind.
Fügen Sie den Wein hinzu und rühren Sie, bis er vollständig absorbiert ist.
20 Minuten lang kochen lassen und die Brühe mit der Kelle hinzufügen.
Setzen Sie die Petersilie, die verbleibende Menge Butter und den Parmesan, ohne Feuer
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