Zum 2 personen
Zum 2 personen
Paprika und Zucchini in dünne Streifen und die Gurke in Stücke waschen und schneiden. Dann die Paprika und Zucchini mit Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer bräunen.
Befeuchten Sie die Pfannkuchen und erwärmen Sie sie dann in einer Pfanne. In einer Schüssel den Hüttenkäse mit der Gurke und den frischen Kräutern, Salz und Pfeffer mischen, dann mischen.
Das Gemüse auf jeder Tortilla und der Hüttenkäsesauce anordnen und dann rollen.