Zum 4 personen
Zum 4 personen
Schälen und hacken das Weiß der neuen Zwiebeln.
Hacken Sie die Spitzen und Schnittlauchstränge.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln ein paar Minuten lang goldbraun bräunen.
Fügen Sie die Zwiebeln und gehackten Schnittlauch hinzu. 3 Minuten kochen.
Schlagen Sie die Eier in einem Omelett, Salz und Pfeffer.
Gießen Sie die ausgetretenen Eier in die Pfanne und kochen Sie 9 Minuten lang.
Aufschlag.