Zum 4 personen
Zum 4 personen
Mischen Sie den Honig und den Zitronensaft. Fügen Sie einen Spritzer Olivenöl, gehackter Ingwer und Thymianblätter hinzu.
Salz und pfeffern Sie die Schweinefleischbrustscheiben und beschichten Sie sie mit Marinade. Abdecken und eine Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
Vorheizen Sie den Ofen auf 200°C. Legen Sie die Speckscheiben mit der Marinade auf das Backblech und backen Sie 30 Minuten lang, indem Sie sie auf halbem Weg durch das Kochen drehen.
Servieren Sie Schweinekistescheiben zum Beispiel von Kartoffeln
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