Zum 4 personen
Zum 4 personen
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
In der Zwischenzeit Öl und Honig erhitzen, um einen homogenen Sirup zu erhalten.
Die Lammmäuse in eine Auflaufschale geben, dann Salz und Pfeffer.
Fügen Sie die Knoblauchzehen, den Thymian und die Rosmarin hinzu. Gießen Sie die Öl- und Honigmischung. 45 Minuten backen und backen. Durch Absenken des Ofens bei 100°C C.
Drehen Sie die Mäuse um, fügen Sie dann den dritten des Kalbsbodens hinzu und kochen Sie 30 Minuten lang.
Gießen Sie ein weiteres Drittel des Kalbs Hintergrund und backen Sie 30 Minuten lang.
Weitere 30 Minuten weiter kochen. Es dauert ungefähr 2:45 Uhr morgens.
Den Lammmäusen servieren.
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