Zum 6 personen
Integrieren Sie alle Zutaten, um den Teig zu kneten, und legen Sie ihn dann für eine Stunde an einem warmen Ort.
Verteilen Sie den Teig und garnieren Sie dann die Wahl. Machen Sie Schnitte im Teig, dann mit einem Eigelb und mit Gruyère bestreuen.
25 Minuten bei 180°C backen C.
Aufschlag.