- Wählen Sie zunächst Gewürze und Kräuter aus, die gut zum Huhn passt. Sie können Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Thymian, Oregano oder Rosmarin verwenden. - Bereiten Sie eine Gewürzmischung vor, indem Sie die Gewürze und Kräuter Ihrer Wahl mit Salz und Pfeffer mischen. Sie können auch etwas Honig oder Essig hinzufügen, um Geschmack und Süße hinzuzufügen. - Massieren Sie die Gewürzmischung auf allen Seiten des Huhns. - Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl oder Butter hinzufügen. - Das Huhn in der Pfanne etwa 5-6 Minuten auf jeder Seite kochen, bis es goldbraun und im Herzen gekocht ist. - Überprüfen Sie die innere Temperatur des Huhns, um sicherzustellen, dass es zu Herzen kocht. Die Innentemperatur muss mindestens 75 Grad Celsius betragen. - Entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne und lassen Sie es ein paar Minuten sitzen, bevor Sie es schneiden und servieren.