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Bordeaux-huhn rezept

Fleisch Gourmet-rezept
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Einfach
15 min
20 min

Calories.

Zutaten

Zum 6 personen

Pfeffer
1 Prise
Hühnerfleisch
2 Kg
Knoblauch
4 Gewürznelke
Schalotte
2 Einheiten
Salz
1 Prise
Butter
60 g
Olivenöl
1 Suppenlöffel
Strauß Petersilie
1 Einheit

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Schneiden Sie das Huhn um etwa 2 kg.

Schritt 2

In einer großen Pfanne das Öl und die Butter erhitzen und dann die Hühnerstücke hinzufügen.

Schritt 3

Wenn die Hühnerstücke golden sind, fügen Sie zwei zerkleinerte Knoblauchzehen und die gehackten Schalotten, Salz, Pfeffer hinzu. Mit einem Messer kocht gerne.

Schritt 4

Wiederholen Sie Schritt 3, bis alle Hühnchenstücke erschöpfen.

Schritt 5

Fügen Sie die Petersilie hinzu, rühren Sie gut um und servieren Sie die Kochsäfte.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
72 cal
Fett
8 g
Cholesterin
22 mg
Natrium
66 mg
Kalium
2 mg
Kohlenhydrate
0 g
Protein
0 g
Zucker
N/A
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
0 mg
Magnesium
0 mg
Ballaststoffe
N/A
Calcium
2 mg

Rezeptvorschlag

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