Zum 8 personen
Zum 8 personen
In einer Schüssel Eier, Milch, Zucker, Backpulver und Mehl vermischen.
Bergamottesaft und -schale hinzufügen. Verrühren, dann drei Viertel des Beutels Backpulver hinzufügen. Abdecken und 2 Stunden ruhen lassen.
Heizen Sie Ihren Backofen auf 220 °C vor und füllen Sie Ihre Madeleine-Formen mit der Mischung, nachdem Sie sie eingefettet haben.
10 Minuten backen.
Aus der Form lösen und servieren.