Zum 8 personen
Zum 8 personen
Eiweiß vom Eigelb trennen. Eigelb mit Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen.
Butter, Mehl und Backpulver nach und nach hinzufügen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die vorherige Masse heben.
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Tarteform buttern.
Den Teig in die Form füllen und die entsteinten Renekloden darauf verteilen.
30 Minuten backen.