Zum 6 personen
Zum 6 personen
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 210 °C vor.
In einer Schüssel die gehackten Minzblätter, den zerbröckelten Feta, den Kiri-Käse, die Pinienkerne, das Olivenöl und die Eier vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Legen Sie die Brickteigblätter darauf und bestreichen Sie sie mit zerlassener Butter.
Geben Sie eine kleine Menge der Mischung in die Mitte. Schließen Sie die Ziegelplatten zu einem Dreieck.
15 Minuten backen.
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