Zum 4 personen
Zum 4 personen
Bestäuben Sie die Seeteufelbäckchen zunächst mit Mehl und braten Sie sie anschließend in etwas Öl an.
Mit Salz und Pfeffer würzen und auf jeder Seite etwa 10 Minuten braten, bis der Pfannenboden anfängt zu kleben.
Mit etwas Weißwein ablöschen und Petersilie und Knoblauch dazugeben.
Wenn alles gut angebraten ist, Sahne dazugeben und eindicken lassen.
Mit Reis, grünen Bohnen oder Spinat servieren.