Zum 4 personen
Zum 4 personen
Nehmen Sie etwas Pergamentpapier und schneiden Sie es in 4 Stücke, um Papilloten herzustellen. Befeuchten Sie sie, indem Sie sie unter Wasser halten.
Nehmen Sie die Endivien, halbieren Sie sie und entfernen Sie den Strunk. Legen Sie auf jede Papillote eine Endivienhälfte und legen Sie den Fisch darauf.
Soja, Olivenöl, Zitronensaft, Wasser, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Ein Viertel dieser Mischung in jedes Päckchen geben und verschließen.
45 Sekunden bis maximal 1 Minute in der Mikrowelle (Leistung zwischen 600 und 800 W) erhitzen.
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