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Pflaumen-clafoutis rezept

Nachspeisen Schlemmerrezept

Zutaten

Zum 6 personen

Pflaume
600 g
Milch
300 mL
Ei
300 g
Mehl
120 g
Zaubererzucker
100 g
Butter
30 g

Vorbereitung

Zum 6 personen

Schritt 1

Backofen auf 180°C vorheizen und eine Form buttern.

Schritt 2

Eier mit Zucker und einer Prise Salz verquirlen; Mehl einrühren, dann Milch und geschmolzene Butter.

Schritt 3

Entsteinte Pflaumen einlegen und den Teig darübergießen.

Schritt 4

Etwa 35 Minuten backen, bis die Masse gestockt ist; etwas abkühlen lassen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
514 cal
Fett
10 g
Cholesterin
200 mg
Natrium
95 mg
Kalium
893 mg
Kohlenhydrate
99 g
Protein
12 g
Zucker
58 g
Vitamin A.
190 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
10 mg
Vitamin D.
1 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
56 mg
Ballaststoffe
7 g
Calcium
135 mg

Rezeptvorschlag

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