Zum 4 personen
Zum 4 personen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 210°C vor und tragen Sie Butter auf eine Tortenpfanne auf.
Waschen Sie den Lauch und schneiden Sie sie dann fein. In einer Pfanne mit dem Öl in einer schwacheren Hitze etwa 20 Minuten lang bei schwacher Hitze setzen. Vergessen Sie nicht, sie häufig zu rühren, sie zu salzen und zu pfeffern.
Schlagen Sie Ihre Sahne mit den Eiern und 01 gelb in einer Schüssel. Fügen Sie Pfeffer, Salz und den zuvor zubereiteten Lauch hinzu.
Legen Sie den Teig in seine Form und stechen Sie den Boden mit einer Gabel. Gießen Sie die Lauchcreme auf den Boden des Kuchens.
Schließlich in den Ofen für etwa 35 Minuten einlegen und heiß servieren.
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