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himbeer

Raspberry reich an Ballaststoffen und fördert eine gute Darmhygiene. Es ist ein Alier für Gewichtsverlust. Die Himbeeren haben einen sehr niedrigen glykämischen Index und haben daher einen sehr begrenzten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel. Es enthält auch Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und vorzeitige Alterung zu verhindern.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

113

Calories
Joghurt mit roten früchten
Joghurt mit roten früchten
Joghurt Gourmet-Rezept

64

Calories
Rote beeren-smoothie
Rote beeren-smoothie
Alkoholfreie Getränke Recette équilibrée

161

Calories
Erdbeer- und himbeer-pavlova
Erdbeer- und himbeer-pavlova
Kuchen Sans gluten

322

Calories
Himbeerkuchen
Himbeerkuchen
Kuchen Recette équilibrée

354

Calories
Pfirsich melba
Pfirsich melba
Eiscreme Recette équilibrée

234

Calories
Himbeersorbet
Himbeersorbet
Eiscreme Recette équilibrée

181

Calories
Zitrone und himbeer bayerisch
Zitrone und himbeer bayerisch
Pudding Recette équilibrée

208

Calories
Himbeer-schokolade bayerisch
Himbeer-schokolade bayerisch
Pudding Recette équilibrée

521

Calories
Himbeer-dessert
Himbeer-dessert
Pudding Recette équilibrée

401

Calories
Vorspeisen mit vanille und roten früchten
Vorspeisen mit vanille und roten früchten
Pudding Recette équilibrée

0

Calories
Sex am strand
Sex am strand
Alkoholische Getränke Recette équilibrée

468

Calories
Himbeer-crumble
Himbeer-crumble
Bröckelt Recette équilibrée

719

Calories
Schokoladen-himbeer-weihnachtsgerichte
Schokoladen-himbeer-weihnachtsgerichte
Kuchen Recette équilibrée

362

Calories
Himbeerkuchen
Himbeerkuchen
Kuchen Recette équilibrée
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
53 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
1 mg
Kalium
151 mg
Kohlenhydrate
12 g
Protein
1 g
Zucker
4 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
26 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
22 mg
Ballaststoffe
7 g
Calcium
25 mg

FAQ

Wie man himbeeren kocht ?
Himbeeren werden oft frisch konsumiert, können aber auch zur Herstellung von Marmeladen, Kompotten, Frosts, Säften und Saucen verwendet werden. Hier sind einige Rezeptideen: Himbeermarmelade, Himbeerkompote, Himbeerkuchen oder Himbeersaft.
Was sind die vorteile von himbeeren ?
Himbeeren sind reich an Antioxidantien, insbesondere von Vitamin C, Anthocyan und Ellagsäuren, die dazu beitragen können, die Zellen vor Schäden zu schützen, die durch freie Radikale verursacht werden. Himbeeren können auch entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen, die dazu beitragen können, die Symptome bestimmter chronischer Krankheiten wie Arthritis zu verringern. Die Himbeeren sind auch kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie für gesunde Ernährung geeignet macht.
So wählen sie himbeeren ?
Die Himbeeren müssen eine schöne dunkelrote Farbe und eine einheitliche Farbe haben. Vermeiden Sie grün oder weißlich Früchte. Sie müssen sanft und saftig sein, ohne weich oder verdorrt zu sein. Himbeeren müssen einen angenehmen und frischen Geruch haben.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von himbeeren ?
Der Geschmack von Himbeeren passt gut zu Desserts, Getränken wie Smoothies und Schlick, Fleischsaucen und Gebäck. Himbeeren können auch Salaten und Saucen eine süße und saure Note verleihen. Getränke wie weicher Weißwein und Rosé können mit dem Geschmack von Himbeeren harmonisieren.
Was sind die sorten von himbeeren ?
Es gibt viele Himbeerensorten mit jeweils unterschiedlichen Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Textur, Größe, Farbe und Reife. Einige der beliebtesten Sorten umfassen: Himbeer Glory von Versailles, Himbeer Malling versprochen, Raspberry Tulameen, Polar Raspberry, Willamette Raspberry, Raspberry Heritage, Himbeer Louise Good D´Avranches, Raspberry Fallgold, Raspberry Joan J, Raspberry Himbo Top
Wie man einen himbeer -coulis macht ?
Um einen Himbeer -Coulis zu machen, wählen Sie sehr reife und duftende Früchte. Mischen Sie die Himbeeren, bevor Sie die Coulis an den feinen Säulen übergeben, um Samen zu vermeiden. Wenn der Coulis zu dick ist, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu. Wenn es zu flüssig ist, reduzieren Sie es bei mittlerer Hitze.
So erstellen sie einen himbeereinsatz ?
Verwenden Sie zum Herstellen eines Himbeereinsatzes Fruchtpüree oder reduzierte Früchte in einem Püree. Integrieren Sie weiche und wrackende Gelatineblätter in das kochende Püree. Geben Sie dem Einsatz Form, indem Sie die Zubereitung in die Einsatzformen gießen. Verteilen Sie den Einsatz im Gefrierschrank mindestens 6 Stunden lang.
Wie man himbeersirup macht ?
Um einen Himbeersirup herzustellen, kochen Sie den Saft aus gekochtem und püremischer Himbeere mit der gleichen Menge Zucker. Überfliegen Sie regelmäßig die Zubereitung, wenn sie abgekühlt ist.
Wie man himbeeren hält ?
Um Himbeeren zu halten, wird empfohlen, sie in einem luftdichten Behälter zu platzieren und im Kühlschrank zu halten. Stellen Sie sicher, dass die Himbeeren vor dem Speichern sauber und trocken sind, da die Luftfeuchtigkeit sie schneller verrotten kann. Es ist auch möglich, sie für die spätere Verwendung einzufrieren, aber es ist besser, sie schnell zu verwenden, da das Einfrieren ihren Geschmack und ihre Textur beeinflussen kann. Sie können sie auch trocknen, indem Sie sie auf einem Backblech oder mit einem Dehydrator mit Lebensmitteln für eine längere Lagerung verteilen. Es ist auch möglich, sie zu behalten, indem sie mit Zucker kochen, um sie zum Sirup zu machen oder sie in sterilisierten Gläser zu erhalten.
Wie man himbeermarmelade ohne samen macht ?
Um Himbeermarmelade ohne Samen zu machen, geben Sie ihnen Obst in das feine Netz der Gemüsemühle, bevor Sie sie kochen. Führen Sie dann die erforderlichen Schritte zum Kochen einer Marmelade aus.
Wie man himbeercreme macht ?
Um Himbeercreme zuzubereiten, meckern Sie die Früchte 48 Stunden lang mit Rotwein. Drücken Sie die Früchte der Früchte beim Filtern der Zubereitung. Die Weinmischung mit Himbeeren und Zucker für einige Minuten kochen, bevor sie abkühlen lassen.
Wie man himbeergelee macht ?
Um Himbeergelee zu machen, verwenden Sie reife, aber immer noch feste Früchte. Sortieren Sie sie, ohne sie zu waschen. Ziehen Sie Ihr Gelee an, indem Sie einen Vanille -Pod hinzufügen. Verwenden Sie außerhalb der Saison gefrorene Himbeeren.
Wie man himbeereis macht ?
Verwenden Sie zur Herstellung von Himbeereis eine Basis aus Pudding mit Himbeer -Coulis oder einer Mischung aus Himbeer, Milch und Sahne. Letzteres kann in Schlagsahne montiert werden, um mehr glatter zu sein. Übergeben Sie die Früchte an die Chinesen, um die Samen zu entfernen.
Wie man himbeerlikör macht ?
Um Himbeerlikör zu machen, meckern Sie die Früchte für 40 Tage in Brandy. Legen Sie den Behälter an einem kühlen Ort. Mischen Sie den nach Filtration erhaltenen Saft mit Zuckersirup. Warten Sie ein paar Tage, bevor Sie den Alkohol konsumieren.
Wie man himbeerwein macht ?
Um Himbeerwein zuzubereiten, wählen Sie sehr reife Früchte, um Ihrem Wein ein außergewöhnliches Aroma zu verleihen. Begrägen Sie Ihre Himbeeren in Rotwein oder Weißwein. Drücken Sie die Früchte zum Zeitpunkt der Filtration vorsichtig. Fügen Sie Brandy zu Ihrer Vorbereitungs -Avan -Mazeration für 2 bis 3 Monate in Flasche hinzu.

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