Zum 4 personen
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Für die Vorbereitung des Kuchenteigs sind die folgenden Schritte wie folgt:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 210°C vor
Legen Sie ein Pergamentpapier auf den Teller
Legen Sie den Blätterteig. Stechen Sie es mit einer Gabel, bevor Sie es backen
Genießen Sie es 15 Minuten lang ohne Garnitur.
Für die Vorbereitung von Pfirsichen:
Waschen Sie die Pfirsiche gut
Schälen Sie sie und schneiden Sie zwei
Entfernen Sie die Kerne
Das Fruchtfleisch hacken, indem Sie kleine Scheiben herstellen.
Für die Zubereitung der Creme:
Geben Sie eine Schüssel mit Puderzucker und dem Ei in eine Schüssel
Verquirlen, als ob man ein Omelett machen würde
Fügen Sie die Crème Fraîche hinzu.
Um den Pfirsichkuchen zu machen:
Die Vorkenntnisse mit geschälten Pfirsichen garnieren und in kleine Scheiben schneiden.
Geben Sie alles von der Mischung vor
15 Minuten backen.
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