Zum 4 personen
Zum 4 personen
Tauchen Sie die Kichererbsen 8 Stunden, 2 Tage vor der Vorbereitung in kaltem Wasser ein
Abtropfen Sie die Kichererbsen und kochen Sie sie dann in einem Topf mit 4 -facher Wasservolumen 10 Minuten lang
Lassen Sie die Kichererbsen 2 Stunden 30 Minuten oder 3 Stunden erwarten, lassen Sie sie dann ab und lassen Sie sie abkühlen
Schneiden Sie den Pfeffer in 2 und Leder unter dem Ofengrill für 30 Minuten bei 200°C, schälen Sie ihn und schneiden Sie ihn in Streifen
Eintauchen Sie die Rosinen 15 Minuten lang in lauwarmes Wasser
Mischen Sie in einer Schüssel die Kichererbsen, den Pfeffer, die gewürfelte Tomate, die Zwiebel und die abgelassenen Trauben, dann würzen Sie sie
Mischen Sie in einer Schüssel die Gewürze mit dem Zitronensaft und gießen Sie sie dann auf den Salat
Mischen Sie das Olivenöl und die gehackte Petersilie. Über Nacht stehen lassen
Schneiden Sie die gewürfelte Feta, um den Salat zu begleiten.
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