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Quinoasalat mit sommergemüse und feta rezept

Salate Ausgewogenes rezept
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Einfach
15 min
15 min

Zutaten

Zum 4 personen

Zitronensaft
1 Kaffeelöffel
Pfeffer
1 Prise
Zucchini
0.5 Einheiten
schwarze Olive
1 Suppenlöffel
Schalotte
1 Einheit
Salz
1 Prise
Senf
0.5 Kaffeelöffel
Olivenöl
1 Kaffeelöffel
Quinoa
100 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Kochen Sie die Quinoa und lassen Sie sie dann ab

Schritt 2

Schneiden Sie Zucchini und Pfeffer in Würfel ab

Schritt 3

Schneiden Sie die Tomaten in 2, die Würfel Feta und die Oliven in Streifen

Schritt 4

Gießen Sie alles in eine Schüssel mit der gehackten Schalotte in eine Schüssel

Schritt 5

Fügen Sie dann die abgekühlte Quinoa hinzu, dann mischen Sie dann

Schritt 6

Decken Sie die Vorbereitung ab und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank

Schritt 7

Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie Senf, Essig und Öl mischen

Schritt 8

Szen Sie alles und fügen Sie dann Zitronensaft und einen Spritzer Olivenöl hinzu

Schritt 9

Integrieren Sie die Frische Aromatik

Schritt 10

Mischen Sie die Salatvinaigrette und genießen Sie das Mittagessen, das Picknick oder das Büro.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
128 cal
Fett
7 g
Cholesterin
14 mg
Natrium
360 mg
Kalium
310 mg
Kohlenhydrate
11 g
Protein
5 g
Zucker
2 g
Vitamin A.
369 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
17 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
64 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
92 mg

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