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Falafel im ofen rezept

Geschirr Gourmet-rezept
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Mitte
45 min
20 min

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
2 Prise
Knoblauch
2 Gewürznelke
gelbe Zwiebel
1 Einheit
Salz
1 Kaffeelöffel
Weizenmehl
0.5 Suppenlöffel
Olivenöl
2 Suppenlöffel
Backpulver
1 Einheit
Sesam
2 Suppenlöffel
Kardamom
0.5 Kaffeelöffel
Kreuzkümmelpulver
1 Kaffeelöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Tauchen Sie die Kichererbsen minimal in einer mit Wasser gefüllten Salatschüssel, damit sie ausreichend feucht sind.

Schritt 2

Schälen und schneiden Sie Ihre Zwiebel. Mach dasselbe mit frischen Kräutern. In einem Mixer -Roboter alle Zutaten legen (die Kichererbsen abtropfen lassen und trocknen) und lange genug mischen. Die Textur sollte nicht zu fein sein, sie muss ein wenig sandig bleiben.

Schritt 3

Machen Sie mit dem Eislöffel Kugeln, die Sie auf einem Backblech haben, auf dem Sie ein Blatt Pergamentpapier haben. Mit Sesam Samen bestreuen und mit den 2 Esslöffeln Olivenöl bestreuen.

Schritt 4

20 Minuten minütiger Kochen bei rotierender Hitze und Grill bei 190°C backen. Beobachten Sie das Kochen, um sie nicht zu sehr zu kochen. Mit einer Tahiné -Sauce oder einer Joghurt- und Knoblauchsauce servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
319 cal
Fett
5 g
Cholesterin
N/A
Natrium
21 mg
Kalium
766 mg
Kohlenhydrate
53 g
Protein
17 g
Zucker
10 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
4 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
5 mg
Magnesium
101 mg
Ballaststoffe
15 g
Calcium
92 mg

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