Zum 4 personen
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Tauchen Sie die Kichererbsen minimal in einer mit Wasser gefüllten Salatschüssel, damit sie ausreichend feucht sind.
Schälen und schneiden Sie Ihre Zwiebel. Mach dasselbe mit frischen Kräutern. In einem Mixer -Roboter alle Zutaten legen (die Kichererbsen abtropfen lassen und trocknen) und lange genug mischen. Die Textur sollte nicht zu fein sein, sie muss ein wenig sandig bleiben.
Machen Sie mit dem Eislöffel Kugeln, die Sie auf einem Backblech haben, auf dem Sie ein Blatt Pergamentpapier haben. Mit Sesam Samen bestreuen und mit den 2 Esslöffeln Olivenöl bestreuen.
20 Minuten minütiger Kochen bei rotierender Hitze und Grill bei 190°C backen. Beobachten Sie das Kochen, um sie nicht zu sehr zu kochen. Mit einer Tahiné -Sauce oder einer Joghurt- und Knoblauchsauce servieren.