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Kümmel-blumenkohl-pastetchen rezept

Begleitungen Ausgewogenes rezept
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Einfach
10 min
25 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
Mehl
100 g
Blumenkohl
280 g
Salz
1 Prise
Öl
1 Suppenlöffel
Ei
1 Einheit
Kreuzkümmelpulver
1 Kaffeelöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Den Blumenkohl waschen und dann 15 Minuten in eine kochende Wasserauflaufschale eintauchen. Abtropfen lassen.

Schritt 2

In einer Schüssel den Blumenkohl zerquetschen. Fügen Sie das ausgetretene Ei, Mehl und Kreuzkümmel hinzu. Salz und Pfeffer hinzufügen. Bilden Sie mit der Vorbereitung Pfannkuchen.

Schritt 3

Erhitzen Sie eine Pfanne mit einem Spritzer Öl. Kochen Sie ihnen die Pfannkuchen 5 Minuten auf jeder Seite.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
163 cal
Fett
6 g
Cholesterin
48 mg
Natrium
128 mg
Kalium
269 mg
Kohlenhydrate
23 g
Protein
5 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
18 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
34 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
21 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
34 mg

Rezeptvorschlag

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