Zum 4 personen
Zum 4 personen
Den Blumenkohl waschen und dann 15 Minuten in eine kochende Wasserauflaufschale eintauchen. Abtropfen lassen.
In einer Schüssel den Blumenkohl zerquetschen. Fügen Sie das ausgetretene Ei, Mehl und Kreuzkümmel hinzu. Salz und Pfeffer hinzufügen. Bilden Sie mit der Vorbereitung Pfannkuchen.
Erhitzen Sie eine Pfanne mit einem Spritzer Öl. Kochen Sie ihnen die Pfannkuchen 5 Minuten auf jeder Seite.