Zum 4 personen
Zum 4 personen
Trennen Sie die weißen Osuds Jahre.
Schlagen Sie das Eigelb mit der Crème Fraîche, Salz und Pfeffer.
Legen Sie die Weißen in den Kühlschrank, bevor Sie sie in Schnee befestigen.
Mischen Sie die Weißen und das Eigelb.
Fügen Sie die gehackte Petersilie und den geriebenen Käse hinzu.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, dann die Eier gießen und kochen, nachdem die Hitze reduziert wurde.
Aufschlag.
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