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Gebratener romanesco-kohl mit sahne rezept

Begleitungen Vegetarisch
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Einfach
10 min
15 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
romanesco Kohl
1 Einheit
Salz
1 Prise
Butter
3 g
frische flüssige Sahne
10 cL

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Kochen Sie das Salzwasser, entfernen Sie die Fachkräfte aus dem Kohl und detaillieren Sie es in Blumensträußen und lassen Sie dann ab.

Schritt 2

Eintauchen Sie den Kohl in kochendes Wasser und kochen Sie sie 7 Minuten lang und lassen Sie ihn dann ab.

Schritt 3

Die Butter schmelzen und den Kohl hinzufügen. Lassen Sie ein wenig braun und gießen Sie die Creme.

Schritt 4

Salz und Pfeffer reduzieren.

Schritt 5

Mischen und servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
129 cal
Fett
9 g
Cholesterin
16 mg
Natrium
132 mg
Kalium
369 mg
Kohlenhydrate
13 g
Protein
3 g
Zucker
7 g
Vitamin A.
80 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
72 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
2 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
26 mg
Ballaststoffe
4 g
Calcium
100 mg

Rezeptvorschlag

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