Zum 6 personen
Zum 6 personen
Gießen Sie in einer Schüssel Mehl, Hefe, lauwarmes Wasser und Milch und mischen Sie dann alles.
Zucker, Salz und leicht geschlagene Eier hinzufügen. Kneten, um eine homogene Paste zu erhalten.
Fügen Sie die Butter hinzu und kneten Sie ihn etwa 10 Minuten lang. 2 Stunden lang ein Tuch bedecken lassen.
Die Walze verteilen, dann den Teig in vier falten und erneut ausbreiten.
Bilden Sie 6 Kugeln, legen Sie sie in einen gebutterten und gemalten Schimmel und lassen Sie den Teig 1H30 aufsteigen.
25 Minuten bei 160°C backen C.
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