Zum 4 personen
Zum 4 personen
Wasser aufkochen, Polenta einfüllen und 3 Minuten rühren.
Vom Herd nehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den geriebenen Comté hinzufügen und vermischen.
Kugeln formen und in Mehl, verquirltem Ei und anschließend in Semmelbröseln wenden.
In Öl braten. Heiß servieren.