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Kroketten aus sainte-maure de touraine rezept

Begleitungen Ausgewogenes rezept
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Einfach
1h
25 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Mehl
3 Suppenlöffel
Salz
1 Kleine Prise
sainte-maure de touraine
1 Einheit
Butter
60 g
flüssige Creme
10 cL
Kartoffel
500 g
Ei
2 Einheiten

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Die Kartoffeln 20 Minuten kochen und anschließend zerstampfen. Sahne und Butter unterrühren. Den Sainte-Maure-Käse hinzufügen. Zu Kugeln formen.

Schritt 2

Die Kroketten in Mehl, Ei und Semmelbröseln wenden und 5 Minuten frittieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
368 cal
Fett
26 g
Cholesterin
156 mg
Natrium
194 mg
Kalium
492 mg
Kohlenhydrate
24 g
Protein
9 g
Zucker
1 g
Vitamin A.
251 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
13 mg
Vitamin D.
1 mg
Vitamin E.
1 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
32 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
53 mg

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