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Cantal truffade rezept

Begleitungen Recette équilibrée
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Entdecken sie das rezept für cantal truffade auf friends & food. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, kreieren sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. sie sind dran!
Einfach
15 min
30 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Pfeffer
1 Prise
Geräuchertes lardon
75 g
Salz
1 Prise
Cantal
200 g
Butter
25 g
Öl
1 Suppenlöffel
Kartoffel
500 g
Gehackte glatte Petersilie
2 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Den Speck einige Minuten in einer Bratpfanne anbraten und dann herausnehmen.

Schritt 2

In derselben Pfanne die Butter schmelzen, dann die gehackten Kartoffeln hinzufügen und 25 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Den Speck und den gehackten Cantal-Käse darauf verteilen und den Käse schmelzen lassen.

Schritt 4

Den Teig wenden, mit Petersilie und Pfeffer bestreuen und 3 Minuten backen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
409 cal
Fett
28 g
Cholesterin
73 mg
Natrium
500 mg
Kalium
550 mg
Kohlenhydrate
22 g
Protein
17 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
326 mg
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
13 mg
Vitamin D.
0 mg
Vitamin E.
0 mg
Eisen
1 mg
Magnesium
43 mg
Ballaststoffe
3 g
Calcium
392 mg

Rezeptvorschlag

410

Calories
Zucchini-kartoffel-zwiebel-gratin mit käse
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Eingelegte cornichons in essig
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