Zum 4 personen
Zum 4 personen
Die 135 Gramm Butter in Stücke schneiden und bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen.
Bereiten Sie die Äpfel vor, indem Sie sie waschen, sie schälen und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie sie in eine Pfanne und fügen Sie den Rest der Butter und des Zuckers hinzu. Zehn Minuten lang bei schwacher Hitze kochen und regelmäßig mit einem Spatel umrühren. Hören Sie auf zu kochen, wenn die Äpfel golden werden.
In einer Schüssel das Eiweiß bis zu einer leicht schaumigen Konsistenz verquirlen.
Fügen Sie den Zucker zucker, geschmolzene Butter, Mandelpulver, Honig hinzu und setzen Sie die Mischung fort, bis Sie eine glatte und homogene Paste haben.
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und butter eine Schimmelpilze
Fügen Sie die Äpfel zum Teig hinzu und backen Sie 30 Minuten lang. Überprüfen Sie das Kochen mit einem Messer oder einem Spike.
Streuen Sie den Kuchen mit Zucker mit Sahnehäubchen und schmecken Sie warm.
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