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Kürbis-quiche rezept

Einträge Recette équilibrée
Schauen sie sich dieses rezept auf friends & food an. wenn sie leidenschaftlich gerne kochen, erstellen sie ihre eigene version und teilen sie sie mit der community. wie du willst !
Einfach
30 min
30 min

Zutaten

Zum 4 personen

Blätterteig
0.5 Einheiten
Kürbis
300 g
Ei
2 Einheiten
Zwiebel
0.5 Einheiten
Muskatnuss
3 Einheiten
Salz
5 Prise
Pfeffer
3 Prise

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Den Kürbis schälen

Schritt 2

Schneiden Sie es in große Würfel

Schritt 3

Schneiden Sie es in einen großen Würfel, das es etwa 10 Minuten lang in einem Topf mit kochendem Wasser kochen

Schritt 4

In der Zwischenzeit braun in einer Pfanne mit etwas Öl die geschälte Zwiebel und schneidet in Streifen

Schritt 5

Den Ofen auf 200°C vorheizen

Schritt 6

Lassen Sie den Kürbis gut abtropfen, sobald erweichen

Schritt 7

Setzen Sie es in einen Behälter und einen Brei mit einer Gabel, um ein Püree zu erhalten

Schritt 8

Entfernen Sie das auf der Oberfläche vorhandene Wasser

Schritt 9

Zu dem lauwarmen Kürbispüree, Eier, geriebenem emmentalem, gewürfelten Schinken, Flüssigkeitscreme, Salz, Pfeffer und Muskatnuss geben. Mischen Sie diese Vorbereitung

Schritt 10

Dunkel die Kuchenform mit dem Blätterteig

Schritt 11

Stechen mit einer Gabel

Schritt 12

Gießen Sie die zuvor in der Form hergestellte Farce

Schritt 13

Backen Sie bei 200°C für etwa 30 Minuten.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
69 cal
Fett
4 g
Cholesterin
104 mg
Natrium
674 mg
Kalium
236 mg
Kohlenhydrate
1 g
Protein
6 g
Zucker
0 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
N/A
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
8 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
33 mg

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Index der Zutaten