Zum 4 personen
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Gut gesalzenes Wasser erhitzen, Leuchten aus Brokkoli nehmen und schnell kochen, um ein wenig Crunch zu halten.
Entfernen Sie den Avocado -Kern, schälen Sie dann in Streifen.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schneiden Sie den Salat und schneiden Sie den Ziegenkäse in Scheiben.
Geröstet und zerquetschen Sie die Pistazien.
Bürsten Sie einen Pfannkuchen aus erhaltener Pesto -Sauce, bedecken Sie die Hälfte des Salat -Stoffkuchens und äht Pistazien.
Ordnen Sie die Avocado -Scheiben an, fügen Sie Scheiben Ziegenkäse und Brokkoli -Oberteile hinzu.
Rollen Sie den engen Wrap und servieren Sie.
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