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Gebratener rosenkohl mit geräuchertem speck rezept

Geschirr Schlemmerrezept
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Einfach
10 min
10 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pfeffer
1 Prise
Geräuchertes lardon
100 g
Rosenkohl
800 g
Pflaume
5 Einheiten
Salz
1 Prise
Butter
20 g
Zucker
1 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Legen Sie die Butter in eine Pfanne und bräunen Sie den Speck mit der gehackten Zwiebel.

Schritt 2

Fügen Sie den Brüsseler Kohl und die Meißelkreiber hinzu und schneiden Sie sie in Stücke.

Schritt 3

Erfolg und karamellisieren Sie bei hoher Hitze unter Rühren.

Schritt 4

Salz und Pfeffer dann servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
300 cal
Fett
11 g
Cholesterin
25 mg
Natrium
140 mg
Kalium
1204 mg
Kohlenhydrate
48 g
Protein
11 g
Zucker
22 g
Vitamin A.
216 mg
Vitamin B.
1 mg
Vitamin C.
172 mg
Vitamin D.
1 mg
Vitamin E.
3 mg
Eisen
2 mg
Magnesium
70 mg
Ballaststoffe
9 g
Calcium
111 mg

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