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Gebratener rosenkohl mit geräuchertem speck rezept

Geschirr Gourmet-rezept
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Einfach
10 min
10 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Zwiebel
1 Einheit
Pfeffer
1 Prise
Geräuchertes lardon
100 g
Rosenkohl
800 g
Pflaume
5 Einheiten
Salz
1 Prise
Butter
20 g
Zucker
1 Suppenlöffel

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Legen Sie die Butter in eine Pfanne und bräunen Sie den Speck mit der gehackten Zwiebel.

Schritt 2

Fügen Sie den Brüsseler Kohl und die Meißelkreiber hinzu und schneiden Sie sie in Stücke.

Schritt 3

Erfolg und karamellisieren Sie bei hoher Hitze unter Rühren.

Schritt 4

Salz und Pfeffer dann servieren.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
122 cal
Fett
4 g
Cholesterin
11 mg
Natrium
147 mg
Kalium
779 mg
Kohlenhydrate
18 g
Protein
6 g
Zucker
4 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
170 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
2 mg
Magnesium
46 mg
Ballaststoffe
6 g
Calcium
85 mg

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