Zum 6 personen
Zum 6 personen
Nehmen Sie eine Schüssel, geben Sie Mehl, Salz und Hefe hinein. Vermischen Sie alles miteinander und formen Sie eine Mulde.
Nehmen Sie eine weitere Schüssel, verquirlen Sie die Milch mit den Eiern und der geschmolzenen Butter und geben Sie alles in die Mulde. Kneten Sie alles und lassen Sie es eine Stunde ruhen.
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.
Gehackte Tomaten, Chili, Thymianblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alles vermengen und den Thunfisch dazugeben, nochmals vermengen.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und kleine Kreise ausstechen.
Geben Sie einen Teelöffel der Füllung auf eine Seite jedes Kreises und klappen Sie die andere Seite darüber. Drücken Sie mit einer Gabel fest, um die Ränder zu verschließen.
Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen und die Thunfischpasteten 5 Minuten braten.
Als Beilage mit Tomatensauce servieren.
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