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Vorspeisen mit ananas und kokosnuss rezept

Pudding Recette équilibrée
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Mitte
25 min
20 min

Calories.

Zutaten

Zum 4 personen

Ananas
200 g
Kokosnuss
40 g
Kokosmilch
20 cL
Ei
3 Einheiten
Agar
2 g
Zucker
30 g
Brauner zucker
10 g
Puderzucker
10 g
Vanillezucker
1 Einheit
Mandelpulver
30 g

Vorbereitung

Zum 4 personen

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen

Schritt 2

Besteigen 02 Eiweiß im Schnee

Schritt 3

Integrieren

Schritt 4

Decken Sie ein Backblech mit Backpapier ab und stellen Sie mit Teigrunden ein

Schritt 5

10 Minuten backen

Schritt 6

Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel

Schritt 7

Bräunen Sie sie 5 Minuten lang mit dem Vanillezucker in einer heißen Pfanne.

Schritt 8

Gießen Sie für den Schaum die Kokosmilch in einen Topf

Schritt 9

Mit Agar-Agar mischen

Schritt 10

Zum Kochen tragen

Schritt 11

Nachdem Sie einige Sekunden lang kochen lassen, entfernen Sie die Pfanne vom Herd

Schritt 12

Fügen Sie den Zucker hinzu, mischen Sie dann

Schritt 13

Fügen Sie das Eiweiß in Schnee und geriebene Kokosnuss hinzu

Schritt 14

Legen Sie jeden Keks in 1 kleinen Gebäckkreis

Schritt 15

Teilen Sie die gewürfelte Ananas über den Kokosnussschaum

Schritt 16

In den Kühlschrank legen.

Ernährung
Werte für 1 Person
Kalorien
160 cal
Fett
8 g
Cholesterin
145 mg
Natrium
51 mg
Kalium
141 mg
Kohlenhydrate
18 g
Protein
5 g
Zucker
16 g
Vitamin A.
N/A
Vitamin B.
N/A
Vitamin C.
24 mg
Vitamin D.
N/A
Vitamin E.
N/A
Eisen
1 mg
Magnesium
13 mg
Ballaststoffe
1 g
Calcium
28 mg

Rezeptvorschlag

160

Calories
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